Hochwertigster Matcha direkt aus Japan für Cafés, Restaurants, Bäckereien und Bars. Zuverlässige Lieferung, konsistente Qualität, transparente Preise.
Ihr zuverlässiger Partner für Premium-Matcha – von der Quelle bis zu Ihrem Unternehmen
Wir beziehen unseren Matcha direkt von ausgewählten Farmen in Yame und Kagoshima – traditionelle Anbaugebiete mit höchster Qualität.
Jede Charge wird unabhängig auf Pestizide, Schwermetalle und Radioaktivität getestet. Alle Zertifikate sind auf Anfrage verfügbar.
Dank unseres Lagers in Deutschland beliefern wir Sie innerhalb von 2-3 Werktagen – zuverlässig und planbar für Ihr Business.
Unser deutschsprachiges Team unterstützt Sie bei der Produktauswahl, Rezeptentwicklung und allen Fragen rund um Matcha – direkt aus Deutschland.
Faire Großhandelspreise ohne versteckte Kosten. Staffelpreise für größere Mengen – transparent und kalkulierbar.
Wir schulen Ihr Team direkt bei Ihnen – von der richtigen Lagerung bis zur perfekten Matcha-Zubereitung. Inklusive Rezeptempfehlungen für Ihr Sortiment.
Ob Café, Restaurant oder Online-Shop – Intronestor ist Ihr Partner für Premium-Matcha
Erweitern Sie Ihre Getränkekarte mit authentischen Matcha-Lattes und Cold Brews
Kreative Matcha-Desserts und Getränke für anspruchsvolle Gäste
Innovatives Backwerk mit Matcha – von Croissants bis Torten
Zuverlässige Versorgung mit Premium-Matcha für Ihr Sortiment
Drei Sorten, ein Ursprung: Kagoshima, Japan.
Vom edlen Ceremonial Grade für die Teezeremonie bis zum Culinary Grade
für die Küche – jede Sorte wird nach derselben Tradition verarbeitet:
unvergleichlich mild, tiefgründig im Aroma und ohne Bitterstoffe.
Alle drei Sorten wachsen in der renommierten Teeregion Kagoshima im Süden Japans – bekannt für ideales Klima und mineralreiche Böden.
Kurumi, Kazusa und Maidu werden nach traditioneller Methode langsam in Granitsteinmühlen vermahlen – für feinstes Pulver und volles Aroma.
Ceremonial Grade Matcha
Kurumi ist unsere edelste Sorte: samtig-mild, natürlich süß und tief im Umami – ganz ohne Bitterkeit. Für Kenner und die Teezeremonie.
Natürliche Süße mit reichhaltigem Umami, samtig-weich, elegant und absolut frei von Bitterkeit. Geeignet für Usucha (dünnen Tee) und Koicha (dicken Tee).
Premium Grade Matcha
Kazusa kombiniert frisches Grün mit vollmundigem Charakter – der verlässliche Allrounder für Matcha Latte und Signature Drinks.
Ausgewogene Balance aus Umami und feiner Herbe, weiche Textur mit vollmundigem Matcha-Charakter.
Culinary Grade Matcha
Maidu wurde für die Küche entwickelt: hitzebeständig, farbstabil und durchsetzungsstark – der vielseitige Culinary-Matcha zum Backen.
Kräftiges Teearoma mit prägnanter Herbe – hitzebeständig und durchsetzungsstark.
In drei Schritten zum richtigen Grade – finden Sie heraus, welche Sorte Ihre Anforderungen am besten erfüllt.
→ Matcha A
→ Matcha B
→ Maidu
| Kriterium | Kurumi | Kazusa | Maidu |
|---|---|---|---|
| Grade | First Flush Premium | Second Flush Daily Premium | Third Flush Culinary |
| Ernte | 1. Ernte (Ichibancha) | 2. Ernte (Nibancha) | 3. Ernte (Sanbancha) |
| Farbe | Deep Vibrant Green | Vibrant Green | Natural Green |
| Kultivare | Saemidori & Yutakamidori | Kanayamidori & Okumidori | Yabukita & Asanoka |
| Geschmack | Süß, Umami, bitterfrei | Umami & feine Herbe | Kräftig, adstringierend |
| Beste Anwendung | Zeremonie, Pure Drinks, Luxus | Latte, Cocktails, Ausschank | Backen, Eis, Food Processing |
Keine Preise im Vorfeld – individuelle Konditionen auf Anfrage.
Füllen Sie das Formular aus und erhalten Sie innerhalb von 24 Stunden Ihr persönliches B2B-Angebot mit Staffelpreisen.
Premium Matcha aus der berühmten Region Kagoshima – ein Blend aus den edlen Sorten Saemidori & Yutakamidori. Hergestellt aus den höchstqualitativen First-Flush-Grüntee-Blättern der ersten Pflückung – in vibrant deep green mit einer frischen und eleganten Erscheinung. Nicht bitter, sondern mit natürlicher Süße und reichhaltiger Umami-Note – der perfekte Matcha für traditionelle Teezeremonien und Premium-Getränke.
Kurumi ist nicht bitter, sondern überzeugt mit natürlicher Süße und einer reichhaltigen Umami-Note – ideal für Matcha Latte und moderne Teekreationen.
Lebendig & klar
Haselnuss-Noten
Reichhaltig & tief
Vollmundig
Der Hauptzweck – für die japanische Teezeremonie (Usucha & Koicha)
Für gehobene Matcha Latte, Signature Drinks und Cafés mit höchstem Anspruch
Traditionell pur als milder, süßlicher Tee – die Königsdisziplin
Für Fine-Dining-Restaurants und gehobene Hotellerie
Kurumi ist ein Blend aus den edlen Sorten Saemidori & Yutakamidori und wird aus den höchstqualitativen First-Flush-Grüntee-Blättern der ersten Pflückung hergestellt. Jede Charge wird unabhängig im Labor auf Pestizide, Schwermetalle und Radioaktivität getestet. Die Teeblätter stammen aus der Region Kagoshima und werden unter strengen Qualitätsstandards traditionell steinvermahlen. Wir garantieren Rückverfolgbarkeit vom Feld bis in Ihre Tasse.
Fordern Sie jetzt Ihr persönliches Angebot an – mit Staffelpreisen, kostenlosen Mustern und individueller Beratung.
Premium Grade Matcha aus Kagoshima – ein Blend aus den Sorten Kanayamidori & Okumidori mit lebendigem Vibrant Green. Vielseitig einsetzbar und der ideale Matcha für Matcha Latte, Cocktails und andere Getränke.
Kazusa ist ein Premium Grade Matcha aus einem Blend der Sorten Kanayamidori & Okumidori mit lebendigem Vibrant Green – der vielseitige Allrounder für Matcha Latte, Cocktails und andere Getränke.
Vibrant Green
Mandel-Note
Vollmundig
Harmonisch
Perfekt für Latte Art dank cremiger Textur und schöner Farbe
Perfekt für Matcha-Basis in Cocktails, Mocktails & Drinks
Vielseitige Basis für eisgekühlte Kreationen und andere Getränke
Ideal für Matcha-Kekse, Pralinen und feine Backwaren
Kazusa ist ein Blend aus den Sorten Kanayamidori & Okumidori und stammt aus der Region Kagoshima. Jede Charge wird unabhängig im Labor auf Pestizide, Schwermetalle und Radioaktivität getestet und unter strengen Qualitätsstandards traditionell steinvermahlen. Wir garantieren Rückverfolgbarkeit vom Feld bis in Ihre Tasse.
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Culinary Grade Matcha aus Kagoshima. Süßlich, mild und reich an Umami – der vielseitige Matcha zum Backen, für Desserts und Matcha Sweets.
Maidu begeistert mit natürlicher Süße, sanfter Milde und tiefem Umami – ideal zum Backen, für Desserts und Matcha Sweets.
Natürlich süßlich
Sanft & elegant
Tief & komplex
Kristallklar
Für Kuchen, Cookies, Brownies, Muffins & Gebäck
Für Panna Cotta, Eis, Pudding, Torten & Crèmes
Für Macarons, Mochi, Schokolade & Pralinen
Für Konditoreien, Cafés und die professionelle Küche
Jede Charge Maidu wird unabhängig im Labor auf Pestizide, Schwermetalle und Radioaktivität getestet. Die Teeblätter stammen von einem einzigen Feld in Kagoshima und werden unter strengen Qualitätsstandards traditionell steinvermahlen. Wir garantieren Rückverfolgbarkeit vom Feld bis in Ihre Tasse.
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Der Kunde ist verpflichtet, die Vorbehaltsware pfleglich zu behandeln und gegen Diebstahl, Feuer- und Wasserschäden ausreichend zu versichern.
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Stand: Januar 2026
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